3 Portionen
125g Ebly kochen.
Eine gelbe und eine rote Paprika, sowie 3 mittelgroße Möhren putzen und in Stücke schneiden. In etwas Öl ca 5 Minuten anbraten.
3 Frühlingszwiebeln und 2 Tomaten ebenfalls in Stücke schneiden und kurz mitanbraten. Salzen und Pfeffern.
Mit 100ml Wasser ablöschen. 100g Sahneschmelzkäse einrühren. Abgetropften Ebly dazugeben und alles gut durchrühren. Fertig
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