2 Personen
- 2 Schweineschnitzel mit Senf bestreichen und pfeffern. Diese dann mit Schinken umwickeln.
- 100g kleine braune Champignons vierteln und 75g Kirschtomaten halbieren.
- Die Schweineschnitzel auf 2 ausreichend grosse Backpapier mittig legen. Tomaten und Champignons drauf verteilen. Mit Salz und Thymian würzen. Alles zu einem festen Päckchen verschließen.
- Bei 250' ca 20-30 Minuten (je nach Größe der Schnitzel)im Ofen garen.
- Auspacken (Vorsicht! Heißer Dampf!). Fertig!
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