Kirschmuffins

• 100g Zartbitterschokolade und 125g Butter im heißen Wasserbad schmelzen lassen und ein wenig abkühlen

• 2 Eier, 100g Zucker, 1Pk Vanillezucker und die Schokomasse verrühren

• 250g Mehl und 1TL Backpulver unterrühren

• 300g Kirschen vorsichtig unterheben

• Teig in Förmchen geben und bei 200' ca 20 Minuten backen

• Mit etwas steifgeschlagener Sahne, Raspelschokolade und Kirschen garnieren