4 Eier | 180g Zucker | 200ml Öl | 200ml Rotwein | 100g gemahlene Haselnüsse | 300g Mehl | 1 Päckchen Backpulver | 1 EL Zimt | 200g Kuvertüre
- Ofen auf 200° vorheizen
- Zucker mit den Eiern schaumig schlagen
- Öl und Wein unterrühren
- Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Zimt ebenfalls schnell unterrühren
- Teig in die Form füllen und ca. 45 backen; danach im Ofen auskühlen lassen
- Kuvertüre schmelzen und über dem Kuchen verteilen
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