für 8 Stück
3 Zweige Rosmarin | 100g Butter | 4 Eier | 100g Schlagsahne | 50g Parmesan | 100g Pizzakäse | 200g Mehl | 1/2 TL Backpulver | Salz
- Rosmarin hacken. Die Butter schaumig schlagen und mit den Eiern, Sahne, Rosmarin und Käse verrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und eine Prise Salz unterrühren.
- Waffeleisen aufheizen und immer nach und nach ca. 3 El Teig zu einer Waffel backen bis der Teig verbraucht ist. Waffeln mit Kräuterquark oä. servieren.
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