2 Portionen
250g Pasta kochen.
In der Zwischenzeit eine halbe gewürfelte Zwiebel glasig anbraten und 1/2TL Kümmel dazugeben.
150g geraspelte Möhren und einen halben TL Zucker in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. So lange dünsten (evtl. mit Deckel), bis die Möhren weich sind.
100 ml Sahne dazugießen und 1/2 Bund gehackte Petersilie in die Pfanne geben.
Pasta mit der Sauce vermischen und servieren.
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