4 Scheiben Blätterteig auftauen lassen und ausrollen. Den ausgerollten Blätterteig in eine Quicheform (oder normale Springform) geben.
220g Spaghetti kochen.
Die gekochten Spaghetti, 50g geriebenen Käse und 120g Erbsen auf dem Teig verteilen.
250g Saure Sahne mit 3 Eiern, Salz und Pfeffer vermischen und auf die Spaghetti geben.
200g Kirschtomaten halbieren und auf der sauren Sahne verteilen. Weitere 50g geriebenen Käse drüberstreuen.
Bei 200°C 50 Minuten backen.
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