2 Portionen
eine große Kartoffel | 5 Möhren | 1 Zwiebel | 1l Brühe | 1/2 Bund Petersilie | Öl | 150g Schmelzkäse | Salz und Peffer
- Kartoffel, Möhren und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
- Gemüsewürfel in etwas Öl andünsten. Mit der Brühe ablöschen und 10 Minuten abgedeckt kochen lassen.
- Das Gemüse mit dem Pürierstab zerkleinern und den Käse in die Suppe rühren.
- Petersilie hacken und über angerichtete Suppe streuen.
Schenken Sie Genuss!
• Gourmetbox ist das ideale Geschenk für Hobby-Köche und Gourmets
• den geschenk-Gutschein können Sie sofort ausdrucken und verschenken
• ideales Last-Minute-Geschenk
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen