Für 2 Personen
6 Tomaten in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen, salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Basilikumblätter darauf verteilen.
2 Kugeln Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
Alles Ca. 45 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
Dazu gab es Baguette bei mir.
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